简易版自家小炒＠＠黑胡椒炒冬粉

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1.原料：
米粉 腊肠 鸡蛋 蒜米 小葱 包菜
调料：鸡精粉，黑胡椒粉，老抽

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2.冬粉泡软后，过冷水沥干，其它材料备好。

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3.锅内加入葱头油，爆香葱及蒜后，加入腊肠炒香。

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4.炒好的材料推锅边，打入鸡蛋煎熟。

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5.将包菜丝炒至熟，加入适量的鸡精粉，酱油及黑胡椒粉。

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6.倒入冬粉旺火炒至与配料完全混合。下适量的老抽拌均。

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7.冬粉炒至软身入味了，即可盛入大盘啦。

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8.成品图@@胡椒香味开胃呢。