耗油烩双菇

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1.准备好所需原料。

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2.菇洗净，香菇顶部划十字，平菇用手撕开，香葱切段。

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3.热锅放油，爆香葱白。

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4.放入香菇翻炒。

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5.香菇炒至软后加入平菇。

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6.平菇变软后加入适量盐，耗油焖煮一分钟。

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7.放入葱叶，翻炒均匀即可出锅。