手把手教你做手擀面。自己做的干净卫生而且特美味。一起试试吧。
点击查看大图1.准备容器,放入面粉,加少量食盐。
点击查看大图2.倒水搅拌,搅拌要均匀。
点击查看大图3.面团尽可能的偏硬。不光滑也不要紧。
点击查看大图4.揉好的面团盖上,静置放五到十分钟左右。
点击查看大图5.拿出面干成圆形,尽量薄一点
点击查看大图6.杆好,叠起来如图所示,用刀切
点击查看大图7.切好的样子
点击查看大图8.准备食材。这个大家随意
点击查看大图9.我稍微切了一点酸菜进去。
点击查看大图10.热油锅准备炒菜,所有食材放进去翻炒。
点击查看大图11.生抽,食盐,调味料自己放酌量添加
点击查看大图12.炒好的菜,盛出来。这样会比较好吃
点击查看大图13.锅内添水,一般一个人的话一碗半就可以了。
点击查看大图14.水沸腾的时候把面放进去,用筷子搅几下,防止粘连。
点击查看大图15.面放进去,等上几分钟。
点击查看大图16.水再次沸腾,把菜倒进去。稍微煮几下。大功告成
点击查看大图17.出锅。放上自己喜欢的辣椒油,醋。简直在美味不过了。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児