烤猪肉串

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1.从冰箱里拿出来腌制好的烤肉，烤肉在冰箱里腌制了有4-5个小时。

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2.腌制好的烤肉用竹签串起来，中间可以串一些洋葱，洋葱烤出来味道也不错。

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3.把电热烧烤炉插上电源，把火开到最大，把串好的烤肉按顺序码在电烤炉的烤网上。

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4.肉串烤了有3分钟，用小刷子在肉串上刷一层薄薄的油，翻面在刷上一层薄薄的油，慢慢的烤制。

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5.中间多次翻面，免得肉烤糊了。

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6.烤肉变色之后，就烤好了，可以往上撒一些烤肉蘸料，我老公爱吃孜然，所以也撒了一些孜然。

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7.可以装盘了，可以开吃了，我腌制烤肉时放了一些淀粉，烤肉非常鲜嫩。

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8.美味。