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菌菇鱼头汤

牛妈厨房
收录时间:2021-11-21 13:08:22  人气:1387

好久没有用过菜籽油了,这次婆婆从老家带来一桶,用它炒菜真的是炒出奶奶味外婆菜的感觉哦。人体对菜籽油的吸收率很高,可达99%,因此它所含的亚油酸等不饱和脂肪酸和维生素E等营养成分能很好地被机体吸收,具有一定的软化血管、延缓衰老之的功效。由于榨油的原料是植物的种实,一般会含有一定的种子磷脂,对血管、神经、大脑的发育十分重要。菜籽油的胆固醇很少或几乎不含,所以怕胆固醇的人可以放心食用。

主料
辅料

菌菇鱼头汤的做法步骤

制作小窍门

鱼头煎的透一点,那么汤底煮出来就更为鲜美。
分类: 热菜 汤类 家常菜 海鲜

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