烤这款面包整个房子真的是葱香四溢,我用的是黑椒香肠,吃起来味道棒极了!
1.首先是将原料一步步加入到面包机的桶里。我的懒人办法是直接将面包桶放在称上,不用单个单个材料称,还不用浪费材料
2.先加牛奶
3.加鸡蛋一个,把液体先加进去,是为了面包机搅拌的时候能均匀不受阻挡
4.加点玉米油,角落加盐,另一个角落加糖
5.加粉进去,一定要覆盖好全部液体
6.加酵母,一定要记得,不然就不会发酵的哦
7.放进面包机里,卡好
8.盖上盖子。选程序四,启动!
9.过了二十分钟,我打开盖子偷瞄了一眼,不少水也不多水,继续放心让面包机干活。
10.还有一个小时结束程序的时候,我就把面团抽起来了,揉几下以后我分了这么几坨,准备整形了哦!
11.切好葱花。放2g盐5g玉米油搅拌备用
12.先用擀面杖弄成和香肠一样长短的片
13.然后包住香肠收好口子
14.然后切一下,就扯到一边,再切一下扯到另一边,记住这切的一定要均匀一些,并且要把香肠切断,下面的面团不切断。
15.最后一块香肠不是切面怎么办?把香肠转一下,就像下图一样。就好看啦!
16.然后码放好,刷蛋液,放葱花。有个芝麻的是包了红豆的,因为我香肠只买了7根,所以就做了一个甜的
17.我烤之前刚好到吃饭时间了,就吃了半小时饭让面团一直静置。吃饱饭以后我回来就预热烤箱185度,热了以后放进去烤20分钟。大家关于烤箱的温度一定要自己控制哦!!
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女