印尼人有多爱和咖啡呢?在印尼,随处可见大片的咖啡庄园,无论平民还是贵族,几乎人人都嗜咖啡如命。
清晨,你随时可以看到大街小巷推着小车卖各式咖啡的小贩,边上常常围坐一众人,大家边喝咖啡边聊天,很是惬意。不管多偏远的地方,你找个人家坐坐,主人家总能给你冲泡一杯美味的咖啡。我们的司机更是天天离不了咖啡,每天早上都能看到车上放一杯一次性塑料小杯装的咖啡。有一次跟一位农场主一起出差,清晨等早饭时,他小心翼翼拿出自封袋装的小半袋咖啡粉,打开袋子凑上去闻了闻,眯了眼回味一番,倒出点咖啡冲好,又凑上去闻闻,那动作,逗得大家直笑。见我们看着他笑,他说道,这个咖啡是整个印尼品质最好的咖啡,一年只能产几公斤,非常香,接着不由分说让我们挨个儿闻闻有多香。我拿来闻闻,嗯,是有些香,隐约中还有一丝榴莲的清香!他听了很是开心,说他最爱吃榴莲了,难怪这么喜欢这咖啡的味道!
去印尼出差带了很多咖啡回来,因为工作忙,喝咖啡也就是随手泡一下,偶尔加点奶。家里没有专业设备,完全做不出逼格很高的咖啡啊!今天比较闲,突发奇想可以用料理机做拿铁咖啡,试了试效果不错!
——这款拿铁完全不需要专业的设备,有一个料理机就够了!~
1.准备好材料
2.汤锅或壶中加入适量清水,放入咖啡粉和糖粉(依个人口味添加,我不喜欢吃甜的,糖加的很少)
3.开大火将水煮沸,水沸后再煮一分钟
4.取适量牛奶(牛奶和咖啡液的比例大约是3:1)
5.用aca料理机的搅拌刀头,低速搅拌约5分钟
6.给刀头一个特写
7.搅拌5分钟左右,看到牛奶的量大于增加到原来的1.5倍时即可停止
8.打好的奶泡
9.杯中倒入1/3高度的咖啡液
10.再缓缓加入2/3高度搅拌好的奶液
11.一杯美味的拿铁就做好啦!
12.味道非常赞!
13.在家自制拿铁,你只需要一个aca料理机!
简单又好吃
左手倒影
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓