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原配方叫维也纳面包，我加了蔓越莓干，葡萄干、黑加仑，核桃这几种果干的混合物。其它的配比（面粉原方是高低筋面粉4:1，我直接全部用了软欧专用粉）的和做法基本没有变。做出来的面包口感也很不错！ 而且非常的有料哦！ 这个配方可以说简单易做，适合新手。成功率也很高！而且低糖低油，我个人非常的喜欢类似的配方！
点击查看大图1.原料备用。
点击查看大图2.除果干和黄油外所有材料倒入厨师机。
点击查看大图3.揉成均匀的面团后，加入软化的黄油。
点击查看大图4.揉匀至扩展即可。（不用揉至完全。）加入切碎的果干。
点击查看大图5.继续揉均匀，使面团均匀的包住所有果干。然后收圆基础发酵。
点击查看大图6.发酵至两倍以上大小。
点击查看大图7.发酵好的面排气，分割成四份，然后松弛30分钟。
点击查看大图8.取一个面团整形成橄榄形。
点击查看大图9.同样的方法做好其它三个面团，摆入铺了油纸的烤盘内，进行二次发酵。
点击查看大图10.发酵至一点五倍大小。
点击查看大图11.撒干粉，然后割上刀口。
点击查看大图12.放入预热好的烤箱，上下火200℃，20分钟左右。出炉后，放烤架上冷却。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
