小朋友喜欢吃的红糖馅饼,以及咸香可口的香菜肉末馅饼,配上番茄蛋汤,美美滴晚餐,简单的小幸福~
1.自发面粉里加入鸡蛋2个,水适量,和成光滑的面团,放至温暖处发酵。
2.等待发酵的时间,将适量油烧热,拌入普通面粉,做成油酥
3.将红糖中掺入少许普通面粉,拌匀就是红糖馅料。肉末中加入葱花和香菜碎,调入适量生抽,盐和芝麻油,拌匀即为肉馅。肉馅忘记拍照了不好意思。
4.将发酵好的面团擀成一张大的薄片
5.将油酥抹在面片上
6.将面片卷起来,切成小剂子,将剂子擀成面皮
7.将红糖馅料和肉末馅料填入面皮
8.将面皮收口,压扁一点,制成小馅饼的形状
9.热锅,将红糖馅饼放入,小火烤,红糖馅饼我没放油煎,待正反面都烤出色之后即可出锅
10.烤好的红糖馅饼,外酥里嫩,软软甜甜的
11.香菜肉末馅饼,可以像煎饺子一样,把馅饼放入锅里,放少许水和油,盖上锅盖煎,听到噼里啪啦的声音时,开锅盖将馅饼翻面再煎一下即可
12.煎好的香菜肉末馅饼,香滋滋~
13.两种馅饼,配上番茄蛋汤,好吃到飞起????~没有什么事情,是一顿美食解决不了哒~
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝