点击查看大图1.紫薯蒸熟后放凉备用
点击查看大图2.黑加仑提前用红酒泡一夜后沥干
点击查看大图3.切碎备用
点击查看大图4.除了黑加仑和黄油外的所有材料倒入面包机,启动揉面程序,大约28分钟。
点击查看大图5.大约10分钟的时候放入黄油块,继续完成揉面程序。
点击查看大图6.待揉面程序结束后,倒入黑加仑碎,再启动揉面程序。
点击查看大图7.待黑加仑碎完全揉入面团后关机,取出面团放入盆中盖上保鲜膜室温发酵。
点击查看大图8.面团达到完全扩展阶段。
点击查看大图9.发酵好的面团。
点击查看大图10.取出揉揉排气。
点击查看大图11.分成两份,松弛一下。
点击查看大图12.取一份拍扁。
点击查看大图13.卷起,捏紧收口处。
点击查看大图14.收口朝下放在烤盘上进行二次发酵。
点击查看大图15.待发酵至2倍大,筛上一层薄薄的小麦粉。
点击查看大图16.用锋利的刀子割出花纹。
点击查看大图17.烤箱180度预热10分钟,放入烤盘转150度烘烤35分钟取出。
点击查看大图18.成品
点击查看大图19.成品
点击查看大图20.成品
点击查看大图21.成品
点击查看大图22.成品
点击查看大图23.超柔软的口感。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
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