平时就非常喜欢咸味的面包,当看这款杂蔬火腿奶酪卷时更不用说了;细看了下所需要的材料家中冰箱也都有类似的,赶紧迫不及待地尝试;在制作过程中已经被这些红红绿绿的颜色刺激的受不了,送入烤箱烘烤后更是被香得不行;待成品出炉时已是很晚很晚了;光线不好赶紧抢时间拍了几张,就忍不住掰一块先解谗再说,嗯:减肥?那是明天的事哈---
1.准备好所有食材
2.将主料除黄油以外的食材入厨师机
3.选择1档将原料混合均匀转2档揉至光滑
4.加入软化的黄油粒
5.揉至光滑后取出面团搓圆盖膜
6.送至温暖处发酵至2.5倍大时取出排气
7.按6:4比例分割二份,搓圆盖膜松弛15分钟
8.此时准备杂蔬奶酪馅:将辅料中的碗豆、玉米、火腿丁、沙拉酱和马苏里拉芝士放入碗中拌匀
9.取出大面团擀成长方形且压簿底边
10.铺上杂蔬火腿奶酪馅后,往下按一按并压簿底边
11.自上向下卷成筒状后切段
12.均匀放入模具中送至温暖处发酵
13.至8分满时取出表面刷蛋液并挤上沙拉酱
14.送入预热好的烤箱中层:180度上下火
15.烘焙20~25分钟,上色后可加盖锡纸
16.取出及出脱模晾凉
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐,happy 难以言表!北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方,如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华,是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多,一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝,颇有唐朝盛世的感慨!老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势,因此,此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园