【川菜】豇豆角炒肉末

点击查看大图

1.豇豆角，肉末，干辣椒。

点击查看大图

2.锅里热油（把肥点的肉榨出油），下豆角翻炒。

点击查看大图

3.炒干的豆角装出来。

点击查看大图

4.锅里留点油炒肉末和干辣椒，当然是先炒干辣椒，再下肉末啦。

点击查看大图

5.肉末水分炒干后，在把炒好的豆角倒进去。

点击查看大图

6.加一勺盐。

点击查看大图

7.加少许鸡精。

点击查看大图

8.加点老抽。

点击查看大图

9.翻炒入味就可以出锅了。