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小的时候去田里做农活总喜欢盯着田边的水沟，期待着能捡到田螺。现在虽然不到田里去了，却依然喜欢吃田螺。有的时候看到媒体报道田螺有奇生虫，想去买来吃却又不敢吃。逛菜市场时看到了大田螺，心痒痒的，想着自己买来捣鼓捣鼓，会干净很多，吃得也安心。
点击查看大图1.准备好田螺，肉，葱，生姜，水发香菇，大蒜，八角，桂皮
点击查看大图2.田螺用水冲洗干净
点击查看大图3.用刷子刷干净
点击查看大图4.用老虎钳夹掉田螺屁股
点击查看大图5.夹好的田螺再用水冲洗干净，放入锅里煮
点击查看大图6.煮到那个田螺盖子掉了再捞出来，用水冲洗干净
点击查看大图7.把螺肉挑出来，屎和肠子扯掉不要
点击查看大图8.螺肉都挑好。肉和壳留着备用
点击查看大图9.把肉剁成糜，香菇切碎，葱切花装入碗里。加入生抽，料酒，胡椒粉，生粉
点击查看大图10.抓匀，腌15分钟
点击查看大图11.把腌好的肉先塞进田螺壳里，再把螺肉填进塞有肉馅的田螺里
点击查看大图12.锅放油，下入葱段，生姜，八角，大蒜，桂皮爆香
点击查看大图13.倒入酿好的田螺，轻轻翻炒
点击查看大图14.加入没过田螺的水，大火煮
点击查看大图15.加入料酒，生抽，盐，继续煮老抽
点击查看大图16.煮至汤汁浓稠下入葱段
点击查看大图17.至汤汁微干即可出锅
点击查看大图18.出锅
点击查看大图19.味道很鲜美
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
