玛格丽特饼干

1.低筋粉和玉米淀粉一起混合过筛待用

2.自然软化的黄油加过筛后的糖粉一起先用刮刀翻拌均匀

3.再用电动打蛋器打发至体积稍微膨大颜色变浅

4.将蛋黄放到筛子里过筛出细末状，再加入到打发的黄油里一起搅拌均匀

5.接着将混合的粉类加到打发的黄油里先用刮刀翻拌下

6.再用手揉成面团

7.揉好的面团用保鲜膜包好，放进冰箱冷藏1个小时

8.取出冷藏好的面团，8克一个小面团搓成小圆球

9.将小圆球有距离的放在烤盘上，用大拇指按扁

10.烤箱预热上下火170度，烤盘放入中层烤制

11.烤20分钟左右至边缘稍微焦黄即可出炉