搜索

菜谱 食材 美食 健康

玛格丽特饼干

selena琪琪
收录时间:2021-11-21 13:16:15  人气:5844

饼干的典故:一位面点师爱上了住在意大利史特蕾莎的玛格丽特小姐,于是他做了这种甜点,并用这位小姐的名字作为这款法式甜点的名称。

这款饼干用材简单,也不用很复杂的工具,外观简单朴实,轻咬一口很香酥。

主料
辅料

玛格丽特饼干的做法步骤

制作小窍门

1、鸡蛋是用凉水电热杯煮熟,煮的比较干的蛋黄容易过筛
2、在捏面团的时候,一开始会觉得粉很散,捏不起来的样子,有点耐心慢慢就会捏成型
3、整个面团分成11个
4、用拇指按压的时候,受力要均匀
分类: 烘焙 下午茶

推荐菜谱

你可能还喜欢…