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磅蛋糕在蛋糕界的地位如同雪糕世界中的香草冰淇淋一样，基础中的基础、经典中的经典、元老中的元老！
磅蛋糕源于18世纪的英国。当时的磅蛋糕只有四样等量的材料，一磅糖、一磅面粉、一磅鸡蛋、一磅黄油。因为每样材料各占1/4，所以传到法国，类似的蛋糕也叫四分之一蛋糕。
说起磅蛋糕，我印象中是高糖高脂的概念。所以一直没有做，但是看着别人都做了评价说味道不错。所以我也想尝试一下自己没有做过的美食。临近圣诞节看到大家做的美食，五彩缤纷有五颜六色的糖霜饼干，还有丰富多彩的圣诞蛋糕，还有栩栩如生的姜饼屋，姜饼人。我想尝试各种圣诞美食，但是时间总是太有限。
我选择了磅蛋糕，一款赋予圣诞气氛的磅蛋糕。所以我把暖心红手套加在磅蛋糕里面，这样做出来的磅蛋糕不仅能好吃，更能好看。
点击查看大图1.现在红色蛋糕胚上用手套模具压出手套形状。
点击查看大图2.在模具里铺上一层油纸，然后将压好的手套蛋糕片整齐的放在模具中。
点击查看大图3.黄油温室软化，打发至顺滑。
点击查看大图4.接着将糖粉分三次加入黄油中，打发至羽毛状。
点击查看大图5.蛋液分5-8次加入黄油中打发至顺滑。
点击查看大图6.然后低粉过筛加入。一定要将面糊拌至光泽。这样做出来的的磅蛋糕才会细腻。
点击查看大图7.最后将混合好的蛋糕糊加入之前放好手套片的模具中，然后将表面涂抹平坦。入烤箱前震去气泡。烤箱预热160度50——55分钟。
点击查看大图8.煮糖水。16g细砂糖+37g水，煮至水沸腾，细砂糖融化。糖水趁热将蛋糕刷一遍。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
