简单的烧茄子

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1.1、将茄子切块（不喜欢吃皮的可以去皮哦），块大小适刀工决定。。。。将准备好的面粉和水，调成糊糊

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2.2、锅中倒入适量的油，油热后。将茄子蘸上面糊，放进油锅炸熟（炸茄子的时候要小心哦，不要挤压茄子，不然茄子中的水分会流到油锅内，油会砰砰的）

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3.炸好了。有的炸的火有点大。。(*^__^*) 嘻嘻……大家可以控制在中火

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4.4、将准备好的蒜切碎。。。将10g生抽、10g老抽和15g糖混合搅匀（做的比较仓促忘记照张照片了）(*^__^*) 嘻嘻……

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5.好啦。装盘出锅。。。嘿嘿~~~吃还是很好吃的哦。就是不怎么好看。。。大家多多支持哦