因为一直想做红丝绒蛋糕,所以买了红曲米粉,在闲暇的日子里完成这款蛋糕。正值盛春时节,趁着春光还好,趁着春花还在,用这款蛋糕与春天呼应吧~
点击查看大图1.蛋清放入无水无油的盆中,加入白醋。
点击查看大图2.糖粉分三次放入蛋清中,打发至湿性发泡。
点击查看大图3.蛋黄放入大碗中,加入牛奶、香草精和玉米油。
点击查看大图4.搅拌均匀后筛入低粉和红曲粉。
点击查看大图5.搅拌均匀。
点击查看大图6.取三分之一的蛋白放入其中。
点击查看大图7.翻拌均匀。
点击查看大图8.蛋糕糊倒入剩余的蛋白中。
点击查看大图9.继续翻拌均匀。
点击查看大图10.蛋糕糊倒入28*28的方盘中。
点击查看大图11.预热烤箱,上下火180度,20分左右。
点击查看大图12.烤蛋糕的时候来打发淡奶油。淡奶油放入大碗中,加入白砂糖,打发至裱花状态。
点击查看大图13.烤好的蛋糕放凉,趁温热的时候抹上淡奶油。
点击查看大图14.卷好以后冷藏定型。
点击查看大图15.定型好以后切块儿。
点击查看大图16.撒一层糖粉。
点击查看大图17.装饰少许鲜花,芒果丁。
点击查看大图18.O(∩_∩)O哈哈~开吃啦~
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿