荔枝烩豆腐

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1.荔枝剥壳去核待用。

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2.百叶豆腐切丁。

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3.豆腐扑生粉。

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4.用面粉挂浆在油锅里炸至金黄。

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5.馒头切丁在油锅里炸金黄。

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6.将炸好馒头先摆盘中。

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7.另起鍋放一匙油将事先切好洋葱入锅爆香。

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8.将豆腐入锅加调料烩几分钟。

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9.最后加荔枝迅速翻炒几下勾芡起鍋。