芝士焗薯蓉

1.培根切成小片，马苏芝士用刨刀刨成丝状或片状。

2.土豆去皮切成片，放入微波专用玻璃碗内，盖上盖，大火叮10分钟（一定要盖上盖，不然水气跑了就干了）。

3.叮熟的土豆片略放凉，放入食品袋内擀成泥状。

4.在土豆泥内放入黑胡椒粉，盐，鸡精，融化的黄油，抓拌均匀。

5.再放入一半的培根片，抓拌均匀。

6.将拌好的土豆泥放入烤盘内，用匙略压平整（不用压太紧）

7.再在顶层摆上另一半的培根片即可。