南瓜红豆饼

1.把所有材料准备好。

2.南瓜去皮切成薄片。

3.放入微波炉中高火叮8分钟至熟。

4.取出，用擀面杖把南瓜擀成南瓜茸，加入白砂糖拌匀。

5.分次加入糯米粉中。

6.和成光滑的面团，盖上保鲜膜，静止20分钟。

7.把面团揉成长条，并平均分割成小块。

8.取一小块面团揉圆，压扁。

9.放入红豆沙。

10.收口向上包好，滚圆，再轻轻压扁。

11.摆上芝麻。

12.热锅下油。

13.油烧至7成热时，放入南瓜饼胚。

14.中小火煎至两面金黄。