干煸鱿鱼须

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1.鱿鱼须洗净待用。

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2.青椒洗净切丝。

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3.鱿鱼须用水焯一下。

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4.将水分沥干。

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5.放入淀粉，拌匀，使每一根鱿鱼须都包裹上淀粉。

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6.将裹好淀粉的鱿鱼须过油炸至上色。

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7.炸好后的鱿鱼须。

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8.另起锅，将青椒丝过油煸一下，盛出待用。

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9.锅中倒入少量油，放入依次放入葱花，麻椒，干红辣椒，爆香。

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10.倒入炸好的鱿鱼须，煸炒一会儿。

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11.放入青椒丝，盐，鸡精，煸炒均匀即可。

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12.出锅 成品！