南瓜的营养非常丰富,其含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。它是农村人经常食用的瓜菜,并日益受到城市人的重视。不仅有较高的食用价值,而且有着不可忽视的食疗作用。
中医认为南瓜性温味甘,入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。可用于气虚乏力、肋间神经痛、糖尿病等症。此外,南瓜还有防癌治癌、保护胃粘膜、降血糖降血压、预防前列腺、润肠通便、预防中风等功效。
日常生活中,除了炒炖蒸煮南瓜块外,还可以将南瓜做成糊糊当成浓汤喝,更容易被吸收。
今天我就用豆浆机将南瓜和大米、小米打成糊糊,不管是早餐,还是晚餐饮用,都是不错的健康饮品。25分钟就可完成,真是省时省力有营养!
1.去皮南瓜、大米、小米、凉水、九阳Q7豆浆机准备好
2.南瓜切小块,大米小米淘洗干净
3.将小米倒入豆浆机中
4.将大米倒入豆浆机中
5.将南瓜块倒入豆浆机中
6.将凉水倒入豆浆机中,到1100毫升水位线
7.盖上盖子,通电,选择“米糊”,机器开始工作,显示用时25分钟
8.将煮熟的南瓜二米糊倒入碗中,喜欢吃甜的可以适量加糖
9.或者待表面微凉时,用筷子头蘸淡奶油在南瓜糊表面点几滴
10.用牙签从奶油外围向里拉,一气呵成,拉出心形花样
11.原味的更健康,如果小孩子要喝甜的,可以适量加糖
12.九阳Q7破壁无渣豆浆机,做出的米糊口感细腻、滑爽
1熏干切片。2肉切片,肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热,下肉片。4再放入豆瓣酱,翻炒出红油。5下熏干,放入酱油,料酒翻炒,闷片刻。6放入适量的水,烧制片刻,(豆类食品一定要多烧才能入味的)最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703