素炒三色

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1.食材：芦笋（已清洗切开）、胡萝卜（已清洗去皮切片）、黑木耳（已泡发清洗）

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2.将已切好的胡萝卜和已清洗好的黑木耳下入清水锅中焯开。

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3.接着，合入切好的芦笋焯开，捞出。

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4.烧锅倒油烧热，下入焯好的胡萝卜、芦笋和黑木耳翻炒一下。

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5.然后，加适量的生抽。

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6.加适量的盐。

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7.调味炒匀即成。