之前很馋肉饼了,看到网上这个方子的很是诱人,经不住诱惑自己在家捣鼓了,有点费事不过挺好吃的,两面煎的黄黄的肉饼,里面还有丰富饱满的肉馅,再加上葱香,还是千层饼,很有北方的味道~
点击查看大图1.剁好的肉馅内加入花生油,盐,生抽,蚝油,五香粉,姜末,蒜末。
点击查看大图2.把放了味的肉馅搅拌均匀。
点击查看大图3.葱切成葱末备用。
点击查看大图4.醒发好的面团拿出来再揉一下分成大小差不多的圆剂子。
点击查看大图5.把圆剂子擀成圆的大饼。
点击查看大图6.先放一层肉馅铺均匀。
点击查看大图7.再撒上一层葱末。
点击查看大图8.在饼的上面切两刀,下面切两刀(如图)
点击查看大图9.把最右边上下两块都向中间折叠。
点击查看大图10.折叠好后再往左边折叠过来。
点击查看大图11.按同样的方法把整个饼都折叠起来。
点击查看大图12.再把折叠好的饼按扁擀成薄一点的。
点击查看大图13.锅内热油后放入擀好的饼。
点击查看大图14.小火慢慢煎到两面发黄就好了。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女