莲藕脊骨汤

点击查看大图

1.准备好所有材料

点击查看大图

2.把脊骨倒入锅里焯水，加少许料酒去腥

点击查看大图

3.捞出冲洗干净，沥干水备用。

点击查看大图

4.莲藕去皮，切块备用。姜拍扁

点击查看大图

5.把脊骨，莲藕，姜一起倒入高压锅里。

点击查看大图

6.盖上盖子，压至30分钟。

点击查看大图

7.加入适量的盐调味即可。

点击查看大图

8.成品

点击查看大图

9.成品