地三鲜

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1.把土豆切片炸段生出锅

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2.茄子炸熟，红椒进锅炸一下出锅

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3.锅里加油烧热，放干辣椒姜蒜蓉炒香，在放肉沫炒

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4.加酱油，生抽，鸡精白糖，醋，黄酒，小火炒

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5.加开水一碗，调好味道

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6.放土豆茄子辣椒炒

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7.小火收汁出锅

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8.成品