1.把牛奶煮热就好,然后倒到小碗上(不要煮到沸腾这样牛奶会变质),等它结奶皮。
2.蛋只取蛋清就好(可能因为我用的蛋是爷爷养的鸡生的家蛋就比较好吃 嘻嘻),加入两勺白砂糖,与蛋清混合到融化。
3.从碗里装什么的牛奶中倒出一半,与蛋清混合,再倒入碗中。把装有牛奶蛋液的碗盖上一层保鲜膜,放入蒸锅上大火蒸10分钟,小火蒸5分钟。
4.等它自然冷却后放入冰箱上层冻上数个小时就可以吃啦。还可以根据个人口味加一些料,比如芒果块 葡萄干 红豆什么的????
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1五花肉400克切大块;干豆角100克泡软切段;葱、姜、蒜各5克切片;八角5克;生板栗20个左右;野山菇10朵洗净泡发;食用油两勺;冰糖5颗;盐一大勺;生抽、老抽、各一大勺;料酒一小勺;朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫,捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油,捞出备用,油不用。4倒入食用油,加入冰糖,小火熬出糖色,下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅,倒入肉块,加八角和没过肉块的清水,盖上盖子,中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅,盖盖小火
胡小椒
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文