于氏炸酱面

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1.在超市买的切面

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2.将材料洗净备用。

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3.将材料洗净备用。

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4.将材料洗净备用。

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5.将材料洗净备用。

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6.冰箱中的五花肉微波炉解冻

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7.准备好农家酱

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8.将2，3，4，5，6中的材料切丁备用。

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9.备好葱姜蒜

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10.将材料洗净备用。

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11.黄瓜切丝备用

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12.锅中加水准备煮面

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13.另一个锅中加油

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14.加肉丁翻炒

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15.肉丁炒熟后加葱姜蒜和花椒面炒香。

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16.加入胡萝卜和芸豆丁翻炒。

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17.加入香菇翻炒

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18.放青椒

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19.倒入大酱翻炒。再加点酱油调味调色。加点鸡精。最后添一碗水炖一会。

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20.待这样浓稠了即可出锅，酱就做好了。

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21.这时另一个锅中的水就开了，下切面。水开三次，点三次水。

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22.面过凉水，沥水。

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23.黄瓜丝，又切了点蒜片。

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24.酱

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25.成品。想摆个太极的造型，没成功。

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26.两个男人吃没够吃。又煮了一小把挂面。证明真的很好吃。