蜂蜜小蛋糕

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1.1.将鸡蛋、细糖、蜂蜜放置在一个干净的容器中。

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2.2.将鸡蛋糊打至，越来越浓稠，提起打蛋器，滴落的面湖不会马上消失，可以在盆中看到清晰的纹路，即可。{打发时长约10-12min}

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3.3.将面粉分次倒入，手动用低之上翻拌均匀。

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4.4.液态酥油慢速加入，并混合均匀。

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5.5.将做好的面湖装进裱花袋，挤制刀模具中。{模具需刷油}

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6.6.将德普烤箱调制“焙烤访”180度，烤制15min左右