本来打算不放辣椒的,可是无辣不欢,和无肉不欢一样????
1.准备工作,葱切段切段,姜切片。鱼洗干净放入料酒姜片腌十分钟。豆腐切块炸至金黄捞出备用。
2.腌好的鱼裹一层红薯粉在裹一层鸡蛋,下油锅炸至两面微黄捞出备用。
3.锅里放少许油放入姜片煸出香味,加入热水,水不要太多刚好没过鱼就可以,把之前炸好的鱼和豆腐下过,放入调料葱 味极鲜酱油,两颗小冰糖煮大约十分钟
4.大火煮十分钟,汤汁只剩一点点的时候加盐少许,老抽少许,在煮一两分钟,把鱼和豆腐都捞出来,剩下的汤汁勾芡淋在鱼身上就好,本来打算就这样吃的可是还是想要吃辣的,所以多了下一步????
5.在鱼身上放点辣椒面,能吃辣就多放点,看个人口味,放葱段,锅里烧热油,看见油冒烟了就可以浇在于身上了,油一定要烧热到冒烟哦☺
6.一个人吃一条鱼完全没问题????
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝