蒜薹开洋炒莲藕

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1.食材：莲藕（已清洗）、蒜薹（已清洗切段）、开洋（已泡）

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2.将已清洗好的莲藕去皮，放在案板上切成片。

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3.烧锅倒油烧热，下入切好的莲藕翻炒翻炒。

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4.接着，合入切好的蒜薹和泡好的开洋，加适量的清水翻动一下煮开至熟。

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5.然后，加适量的生抽。

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6.加适量的盐。

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7.调味炒匀，即成。