【川菜】辣子鸡

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1.芝麻，鸡腿肉（盐，料酒，鸡精腌10来分钟），干辣椒，花椒，姜蒜（花生是我炒宫保鸡丁的，拍错了）。

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2.锅里热油。

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3.下鸡肉，姜蒜翻炒。

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4.鸡肉翻炒到变色。

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5.一直炒啊炒，炒到黄色。

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6.把花椒，干辣椒都倒进去。

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7.翻炒出香味，就可以出锅了，千万不要糊了哈。