简易苹果派

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1.有幸参加了体验吧和少鲜队提供的红富士体验活动，红苹果给人香脆清甜的印象，用它来做甜点再好不过了。

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2.将面粉和黄油混合揉搓均匀，分多次加入适量的水揉成面团。

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3.面团不易揉搓太长时间，成型即可，防止起筋。

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4.接下来做苹果馅料，少鲜队的红富士苹果个头都比较均匀，颜色比较红的通常也比较甜，切的时候可以稍微尝一下，调整用糖比例。苹果切丁放入锅内小火加热2-3分钟

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5.之后加入白砂糖和黄油

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6.继续加热，不断搅拌，让苹果均匀受热。

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7.苹果成半透明出汤后可适当勾芡，关火备用。

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8.面团擀成薄片，切成正方形，边缘刷蛋液便于粘合，放入馅料，对折，用叉子压紧。

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9.烤箱180度预热，派上划几个口子出气，刷上蛋液，烤25-30分钟即可。

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10.美味又简单的苹果派就做好了，搭配一杯热牛奶或者咖啡，作为早点或者下午茶都是很棒的选择！