这是一款很让人“负罪”的小甜点,满满的核桃裹着糖衣,下边是酥软的派皮,咬一口,先是焦糖的甜蜜,然后是核桃的香气,很适合在消耗大量体力或者脑力后来一块儿~
点击查看大图1.核桃去皮。(碗重348g)
点击查看大图2.预热烤箱,上下火160度15分左右,烤香核桃就可以了。
点击查看大图3.先来制作派皮:称取15g白砂糖。
点击查看大图4.筛入低粉。
点击查看大图5.筛入可可粉。
点击查看大图6.放入30g黄油,无需软化。
点击查看大图7.将其搓成粗粒状。
点击查看大图8.慢慢倒入牛奶,将面粉和成团即可。放入冰箱冷藏1小时。
点击查看大图9.冷藏好的面团拿出来擀开,贴合到烤盘中,扎眼。
点击查看大图10.预热烤箱,上下火180度10分钟左右。
点击查看大图11.在来制作核桃馅料:20g黄油+15g白砂糖+20g红糖+10ml牛奶。
点击查看大图12.微波炉高火叮1分钟,融化后彻底搅拌均匀。
点击查看大图13.液体放凉以后,倒入鸡蛋液,搅拌均匀。
点击查看大图14.放入烤香的核桃,继续搅拌。
点击查看大图15.将馅料放到派皮中。
点击查看大图16.预热烤箱,上下火175度30分钟左右。
点击查看大图17.烤好以后自然放凉。
点击查看大图18.切块儿~
点击查看大图19.O(∩_∩)O哈哈~
点击查看大图20.咬一口,满嘴核桃香~
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女