印度飞饼原本是主食,但其油多,吃起来会有油腻感,也不是很健康。所以我把它作为主食材,用它和牛肉馅搭配做成早餐中的一道快手美食:香酥牛肉卷
看看我家的早餐:燕麦粥、枣泥蘑菇包、鸡蛋、香酥牛肉卷 是不是“皇帝的早餐”啊!
1.将葱姜末用少许清水浸泡半小时
2.将葱姜水倒入肉馅中,搅打上劲儿。
3.用盐、糖、胡椒粉、牛肉汁调味。
4.提前将冰箱冷冻室中的飞饼放入冷藏室解冻。
5.在案板上撒少许干面粉(防止粘连),用擀面杖稍擀开些。
6.将水淀粉均匀地刷在饼片上,防止肉馅“跑漏”。
7.将肉馅均匀铺在饼片上。
8.将饼片卷起,并在表面刷上蛋液,烤箱180度预热十分钟后,将肉卷放入烤箱烤制15分钟。
9.将烤好的牛肉卷切段即可。
10.摆盘上桌是不是很有颜值啊!
11.将其作为早餐的配菜食用,不会觉得很油腻。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房