蓝莓果酱芝士蛋糕

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1.备齐材料。饼干装入食品带用肉锤敲成粉末状。

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2.吉利丁片用50g凉水泡发。

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3.黄油微波炉融化加入饼干末拌匀，倒入蛋糕模压实，进冰箱冷藏待用。

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4.奶油奶酪隔水融化拌匀。

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5.继续隔水加热，加入牛奶和泡发的吉利丁片拌匀。

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6.停止隔水加热，加入蓝莓果酱拌匀

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7.加入打发的奶油拌匀，并倒入蛋糕模中，振出气泡，进冰箱冷藏至少4小时以上。