樱花酱薯球

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1.土豆切片，蒸熟后按成署泥。

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2.薯泥中加入适量的樱花酱，主要是调出甜味，也可以加炼乳。口味按自己喜好，喜欢吃甜的就多加。

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3.加入面粉，这里我加了一小碗。揉成面团，不能太干，也不能太希，成型即可。

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4.碗中打一个鸡蛋

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5.把薯泥按成饼，如图。

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6.中间加少量的樱花酱。

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7.包好，揉成球

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8.把包好的薯泥放进鸡蛋液中滚一下

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9.在滚上面包糠

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10.滚好的薯球如图

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11.锅中烧油，把薯球放入锅中炸至金黄色，就好啦。

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12.脆脆甜甜的薯球就做好啦。大家可以试试，孩子很喜欢吃呢。