收到了一盒预拌粉,里面有曲奇的、麦芬的、戚风蛋糕的,今天用了原味曲奇的预拌粉做了点饼干!
1.黄油室温软化
2.打蛋器搅打至蓬松,因为预拌粉里已经有糖了,如果不是预拌粉可以加入糖粉一起打
3.分几次将打散的全蛋液加入,用打蛋器搅打至蛋液被全部均匀吸收
4.加入预拌粉拌匀
5.和成面团
6.取下三小块适量原色面团,分别揉进蔓越莓干粉成紫红色面团(大)、揉进抹茶粉成绿色面团(中)和揉进可可粉成褐色面团(小),放入冰箱冷藏10分钟
7.取出冷藏好的面片。面片下面铺上一张油纸,面片上盖上保鲜膜,擀成椭圆形薄片,其实最好是切成长方形的,我偷懒做法
8.将紫红色面团做出大小不一的葡萄果粒形状
9.将绿色面团擀成薄片,用模具压出叶子的形状
10.将葡萄粒和叶子摆放在饼干主体上
11.组装完毕后,用刀将每块饼干相连的部分葡萄割断,将每块饼干之间稍分开一点距离
12.烤箱预热160度。送入烤箱中层,160度,15分钟,葡萄多的三块,我多烤了5分钟(最后两分钟防止上色加盖锡纸)
13.出炉
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐,happy 难以言表!北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方,如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华,是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多,一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝,颇有唐朝盛世的感慨!老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势,因此,此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园