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无花果玫瑰司康

孩妈美食
收录时间:2024-03-22 06:43:46  人气:3170

司康(SCONE)是一种传统的英式点心,司康更是一种适合下午茶的点心或是早上起来来上一两块,也是不错的选择。而且制作简单,适合新手操作。

主料
辅料

无花果玫瑰司康的做法步骤

制作小窍门

1:将材料揉成面团时,不要过度揉捏,揉到面团表面光亮即可。过度揉捏会导致面筋生成过多,影响口感。
2:如果没有模具,可以用刀直接把面片切成大小合适的三角形小块也不错。
分类: 烘焙

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