司康(SCONE)是一种传统的英式点心,司康更是一种适合下午茶的点心或是早上起来来上一两块,也是不错的选择。而且制作简单,适合新手操作。
1.称量材料,无花果干切碎,黄油室温软化
2.干玫瑰花只取叶用白葡萄酒浸泡30分钟后捞出控水(也可以用朗姆酒)
3.低筋面粉和泡打粉、盐混合过筛
4.把糖、软化的黄油和过筛的面粉混合
5.用手搓至黄油与面粉完全混合均匀
6.全蛋液、牛奶混合均匀成液体
7.在面粉里加入液体,揉成面团
8.倒入无花果干、玫瑰,轻轻揉匀
9.揉好的面团表面光亮,不黏手。面团不要过度揉捏,以免面筋生成过多影响成品的口感。
10.用擀面杖把面团擀成1.5cm厚的面片
11.在面片上用模具切出心形(也可以其它形状的)
12.排入不沾烤盘,在表面刷一层全蛋液
13.放入预热好180度的烤箱,烤20-25分钟左右,至表面金黄色即可
14.趁热吃最美味
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝