豪华至尊海鲜花边披萨

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1.先液体后固体的顺序放入面包机揉面30分钟；

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2.发酵至两倍大。我通常是晚上揉好面团放冰箱冷藏发酵，第二天室温放半小时后再用；

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3.将发酵完的面团取出排气，分成两份；

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4.取其中一份面团擀薄；

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5.切成模具大小的饼皮；

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6.模具刷油，将饼皮放入模具中，用叉子在面团上叉一些小孔，防止面团烘烤时鼓包，盖上保鲜膜醒发15-20分钟；

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7.醒发期间做香肠卷边：把切剩的饼皮擀成长方形；

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8.放入香肠；

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9.卷起来，捏紧收口；

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10.切成1.5cm左右的小段；

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11.披萨饼皮边缘刷上清水易粘连，把香肠段摆上去；

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12.涂一层披萨酱；

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13.撒一些披萨草；

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14.再铺上马苏里拉芝士；

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15.最后放入海鲜材料。烤箱预热210度，上下火中层烤15分钟。取出后，再撒上马苏里拉奶酪，210度再烤3分钟至奶酪融化即可。

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16.成品。

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17.成品。