吐司煎蛋饼

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1.吐司一片，切丁。

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2.芝士片准备好。

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3.鸡蛋加盐打散。

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4.平底锅预热，到少许油，倒入一半的蛋液，马上放入吐司丁，再将剩下的蛋液倒在吐司上。小火慢煎。

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5.将吐司煎蛋饼翻面，放上芝士片，关火，让锅的余温将芝士软化。

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6.出锅后，挤上适量番茄酱。