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又到了今年新蒜下来的季节了，夏季天气闷热 食欲不振，来两口糖蒜，酸酸甜甜的，嗯…胃口立马开了。^_^
腌糖蒜网上方法多种多样，综合各种大师的方式我也小试一回。????
点击查看大图1.新鲜大蒜剥去两层外皮，用干布擦拭 晾一个晚上！大蒜千万别洗哦（那种用水浸三天的方式麻烦、费时且易坏）
点击查看大图2.准备醋、糖、白酒和干净的无油无水玻璃罐
点击查看大图3.准备老姜、干辣椒（不辣的那款，提香味）
点击查看大图4.在玻璃罐中加入白砂糖
点击查看大图5.倒入米醋，糖和醋的比例3:4，这是我个人的口味，喜欢甜一点的可以多加糖，喜欢酸的可以多加醋，总之就是边尝边调，直至调到自己喜欢的酸甜味
点击查看大图6.搅拌至糖醋融合
点击查看大图7.加入大蒜、老姜、干辣椒，最后倒入白酒（我用的是高粱酒，份量加的别太多 用量就跟平时炒菜放料酒差不多）
点击查看大图8.封上保鲜膜，盖上盖子
点击查看大图9.放在阴凉通风的地方，一个月之后就可以吃了
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
广东的河粉好吃，特别是广州沙河饭店的沙河粉，简直是好吃的不得了，哈哈。 在广州读书的时候，学校就在沙河饭店附近，不过，当学生没啥钱，只去吃过一两回，留下了深刻的印象。现在，在家做着个也很简单，一般都是炒牛河或斋河，俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
