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做完腊肠司康，瞥见桌上的豆干小零食。这东西，好些日子没人动过了。虽不至于很快过期，但一直这么放着也感觉不是个事儿。思想着可以用来做菜，却一下子接通了刚刚的腊肠司康。对呀，为什么不可以用它来做个咸口的点心呢？就司康，如腊肠司康一般炮制。配点青椒，青椒炒豆干很经典，想必配在司康里也不错。
揣测着豆干会在高温的作用下变得更干，不过也许也会因此而更有嚼劲。却忘记了水分的流失会让咸味更加突出，经过烘烤后的豆干果然更有嚼头，却也变得更咸。早知道，完全可以将面团里那些许的盐省略掉。
青椒的加入则是个明智之举，清香之中，似乎也不再感到咸不可耐。。。。
点击查看大图1.用料：面粉100克，黄油20克，牛奶45克，五香豆腐干75克，大青椒半个，糖4克，泡打粉5克，盐少许
点击查看大图2.青椒洗净切小丁，豆腐干去掉包装备用。
点击查看大图3.面粉与泡打粉，盐混合，筛入大碗，
点击查看大图4.加入糖，混合均匀。
点击查看大图5.加入软化的黄油，抓搓成粗粉状。
点击查看大图6.加入牛奶。抓捏均匀。
点击查看大图7.倒入青椒和豆腐干，
点击查看大图8.抓成均匀面团。
点击查看大图9.擀成厚约1.5厘米的圆片，
点击查看大图10.切成八块，
点击查看大图11.拉开距离，摆入烤盘。
点击查看大图12.放入烤箱，中层，上下火190度，烤约20分钟。
点击查看大图13.表面金黄，出炉。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
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莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
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这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
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我们家很少喝鸡汤，因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡，就再也不想吃菜场卖的鸡了，可偏偏娘家离的也不算太近，80公里左右，平时也没时间回去，倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡，可小丫头周末要上课，离不开哟，没办法！ 天渐渐地冷了，老公老是叨念着要喝汤，我就买了一只童子鸡，在里面放了很多提鲜的料，炖了满满一锅汤，把那两个馋猫吃的都顾不上说话，老公叫着叫着留点汤给他晚上喝，可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天！
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