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香蕉果肉香甜，营养高，热量低，是人们喜欢的水果之一。它含有丰富的蛋白质、磷、糖、钾、维生素A和C，同时膳食纤维也多，是相当好的营养食品。家里经常备有香蕉，吃起来方便。那天正苦恼着做什么吐司，孩子比较挑食，要经常做不同的口味吸引他。刚好瞅见家里的香蕉很熟了，香蕉皮已经出现很多小黑点，再不吃就太软不好吃。琢磨着可否用来和面呢，上网查了一下，王传仁的美食书正好有香蕉吐司。香蕉的含水量较高约70%左右，这样用来和面的水量就要比平常的减少。所以最好在和面的前期，留意观察一下面团，这里给出的水量仅供参考。我使用的是新良黑金系列的日式面包用小麦粉，每100克面粉的蛋白质含量14.1克，更易出手套膜，做好的吐司更有弹性，更松软。加了香蕉肉，烘烤的时候就能闻到浓浓的香蕉味，好想立即品尝。
点击查看大图1.面包桶里放加水、蛋液、糖、盐、香蕉、奶粉。
点击查看大图2.加入新良日式面包用小麦粉
点击查看大图3.在面粉顶端加入酵母，将面包桶放入东菱1352AE-3C面包机内。
点击查看大图4.选择和面10分钟，静置5分钟后加软化的黄油，和面18分钟。
点击查看大图5.和出漂亮的手套膜，手掌纹清晰可见。面团发酵2倍大，约50分钟。（室温低的话需要用面包机的发酵功能）
点击查看大图6.面团发酵好后取出按压排气，分成两等份。滚圆，盖上保鲜膜，松驰25分钟。
点击查看大图7.用擀面杖擀平面团，长边擀薄。
点击查看大图8.卷成长条状，静置5分钟。
点击查看大图9.两条面团用交叉的方式造型，两头捏紧，放进法焙客的450克吐司盒。
点击查看大图10.放入东菱K30A烤箱内，放置一碗热水，选择发酵32度，发至8分满，时间大概50分钟左右。
点击查看大图11.表面涂蛋液。
点击查看大图12.放入预热到上火170度，下火220度的烤箱（烘烤温度视烤箱脾气而定），烘烤35分钟左右。
点击查看大图13.烘烤结束，立即倒出来，放晾架上晾凉再切片。未食用的吐司放保鲜袋室温保存。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
