这款软欧加了酸奶和面,用碧根果和桂圆肉做夹心,非常有营养哦。吃起来柔软却不失嚼劲,碧根果的香脆配上桂圆的香甜,真的很好吃呢。
点击查看大图1.准备工作:①碧根果提前用烤箱150度烤10分钟烤香,晾凉:②桂圆肉提前用温水浸泡至软,擦干水份;除酵母和5克水外所有材料(包括黄油)放入面包桶;
点击查看大图2.启动“和面”程序揉成均匀的面团(10分钟)用保鲜膜把面包桶一起包起来放至冰箱冷藏一小时;
点击查看大图3.酵母+5克水混合至酵母融化;
点击查看大图4.取出冷藏的面团,抹上融化的酵母;
点击查看大图5.启动“和面”程序,揉至可拉起大片薄膜(约15分钟);
点击查看大图6.盖好保鲜膜发酵至两倍大;
点击查看大图7.按压排气,分成两份,盖保鲜膜松驰15分钟;
点击查看大图8.擀成长方形,底部压薄,放入适量的桂圆肉和碧根果;
点击查看大图9.自上而下卷成圆柱形,收口捏紧朝下;
点击查看大图10.依次做好两个,放入铺有油纸的烤盘;
点击查看大图11.放烤箱(内放一碗热水)发酵至两倍大;
点击查看大图12.表面筛层高筋面粉,用刀片割口;
点击查看大图13.放入200度预热好的烤箱中下层,20分钟左右(时间自行调整);
点击查看大图14.成品图
点击查看大图15.成品图
点击查看大图16.成品图
点击查看大图17.成品图
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿