年糕鸡肉卷

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1.鸡胸肉撕去筋膜，用刀背拍松，放入料酒、苹果醋、食盐、料酒、鸡粉和老抽。

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2.搅拌均匀，腌制两小时以上。

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3.将卷心菜、黄瓜、青椒和年糕都切条。

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4.腌好的鸡肉从中间切开，不要切断。

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5.在一端放好食材。

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6.用力的卷起来，在用棉线仅仅的捆起来。

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7.包一层锡纸。

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8.预热烤箱，上下火+热风对流210度20分左右。

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9.烤好以后自然放凉。

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10.切块儿，装盘。

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11.我浇了点儿海鲜蘸酱和自制的辣椒油。

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12.O(∩_∩)O哈哈~开吃啦~