红薯多多吐司！

点击查看大图

1.把所有材料除黄油外放入面包桶内，成团后加入黄油.继续搅拌

点击查看大图

2.揉至完全状态后，取出面团.揉圆.

点击查看大图

3.盖上保鲜膜，放入烤箱里28度发酵.

点击查看大图

4.发酵的时候，把红薯洗净用微波炉加热，然后用勺子压成红薯泥.

点击查看大图

5.面团发酵至两倍大，戳洞不回缩即可，

点击查看大图

6.发酵完成后，取出面团平均分成三小团，滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟.

点击查看大图

7.松弛结束，把面团擀成长方形状.

点击查看大图

8.在中间三分之一处抹上红薯泥.

点击查看大图

9.把左右两边的合上.

点击查看大图

10.在面团上继续涂抹红薯泥.再从下而上卷起面团.放进吐司盒里，剩下两个面团重复这样的操作

点击查看大图

11.三个面团竖着放进吐司盒里，

点击查看大图

12.进烤箱发酵至吐司盒八成满.开始烘烤180度40分钟.

点击查看大图

13.烘烤结束，取出晾凉.

点击查看大图

14.凉透后，就可以切片啦！

点击查看大图

15.松软的吐司和香甜红薯泥的完美结合！