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这款冰糕用全豆奶的制作,吃起来绵密滑顺,营养健康。用了搅拌机将黄豆打成无渣的状态,过筛也看不见有豆渣，如果用果汁机,一定要多打几次,也一定要过筛去除豆渣，否则吃起来就会有冰渣的口感,滑顺度稍有影响。加入蜜红豆，两种豆类分层放入纸杯中,不同的口感,一样的美味。豆奶有点古早味,却又是时下最火红的口味。
点击查看大图1.黄豆洗净浸泡1夜。
点击查看大图2.沥干水份入锅中蒸熟。
点击查看大图3.蒸熟的黄豆加入糖、牛奶入搅拌机中打至非常细腻的豆奶（多打几遍）
点击查看大图4.倒入大碗中。
点击查看大图5.淡奶油加少许糖打至有纹路（无需打发）
点击查看大图6.倒入豆奶糊、熟黑芝麻混合拌匀。入冷冻室冻1小时。
点击查看大图7.准备好蜜红豆。
点击查看大图8.1小时后取出奶糊，用打蛋器再次搅拌均匀。
点击查看大图9.一次性水杯中杯底放入约1/5蜜红豆。
点击查看大图10.倒入奶糊七分满，再次入冷冻室冻1小时。
点击查看大图11.取出插入冰棒棍，继续冷冻至凝固即可。
点击查看大图12.成品
点击查看大图13.成品
点击查看大图14.成品
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
