喜欢吃牙签肉,但传统的做法就是油炸,热量高,所以很少做,这款烤肉,更美味,更健康...
点击查看大图1.准备好食材
点击查看大图2.把梅条肉洗净,切小丁备用
点击查看大图3.把切好的肉放入保鲜盒
点击查看大图4.加入蚝油1茶匙,老抽1茶匙,生抽2茶匙,糖1茶匙,料酒2茶匙,五香粉半茶匙,辣椒粉半茶匙,白胡椒粉半茶匙,孜然粉半茶匙,盐1小勺,淀粉2茶匙,食用油3茶匙调拌均匀
点击查看大图5.腌制最起码2小时以上(我是第一天晚上腌制好放冰箱,第二天烤很入味)
点击查看大图6.牙签浸泡30分钟左右以防烤焦
点击查看大图7.腌制好的肉用牙签串上,每根大约3~4块肉
点击查看大图8.烤盘上垫上锡纸,均匀地放在烤盘上(我做了几根长一点的)
点击查看大图9.再撒上辣椒粉,孜然粉,白芝麻
点击查看大图10.预热烤箱上下火200度中层15分钟
点击查看大图11.拿出刷上一层蜂蜜2茶匙,再继续烤5分钟左右即可
点击查看大图12.嫩,香,非常下饭...
点击查看大图13.成品图
点击查看大图14.成品图
点击查看大图15.成品图
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿